Это простой барселонский Ашан

By | 21.04.2016

11951774_992331184148062_5847153099238492766_n-2

Это простой барселонский Ашан. Здесь он, кстати, называется Alcampo, но логотип практически такойже. И да, в Каталонии вся ветчина называется «pernil», а «хамон иберико» (jamon iberico) здесь зовется «pernil iberic». На фотке видна карта с регионами где этот деликатес произведен. Вот еще карта ниже. Каталония — это четыре верхних правых провинции в углу. А хамон иберико(который из черной иберийской свиньи), как видите, преимущественно это юго-запад Испании.

Zonas-productoras-de-jamon-iberico

В Самой Каталонии хомон иберико в основном потребляют и почти не производят, а вот всевозможных сыровяленных колбас и окороков из обычной белой свинины делается сколько угодно!

1962793_452769494910113_7722254288907023678_n

В каждом райне есть свои тонкости и пристрастия, но вкусно практически везде. Есть конечно и ширпотреб, но есть много замечательных экологических хозяйств и вкусных мест где, запивая каталонским вином, все это добро можно попробовать:)
(С)Руслан
Приглашаю на мои уникальные винно-гастрономические экскурсии и фотосессии в Барселоне и в живописных окрестностях BarcelonaMania.com/catalunya

И познавательные туры на винодельни ->>>
vin-tur-720