Кава — как Шампанское, только лучше:)

By | 19.09.2016

wint-tour-barcelona1235

Все знают, что такое шампанское, раньше оно и здесь так называлось, потом французы решили, что шампанским может называться только то, что делают в Шампани (что логично) и в Испании это игристое вино, стало называться — КАВА (CAVA), и так уже лет сорок. Сделана кава тем же «традиционным способом», то есть второе брожение проходит в бутылке. Говорят, что она украинском, кава означает кофе, украинцы, верно? На фото ниже оба варианта:)

737_6954242727361172078_o
Вся кава, в основном, производится в Каталонии, не далеко от Барселоны. Этим заняты множество больших и малых хозяйств. Есть мегамонстры, такие как Freixenet или Codorniu и производства поменьше. Мне больше по душе маленькие семейные винодельни, с по-крестянски основательным подходом и душой вложенной в свое дело. Приятно, когда ты лично видишь и знаешь людей, чье вино вино ты пьешь.

Кава чаще всего бывает или совсем сухая (brut nature) или просто брют (brut — с очень небольшим добавлением сахара). Встречается и семи-секо(полусухое), но редко. Любителям полусладких будет сложнее, их практически нет, хотя они с удивлением обнаруживат, что местные сухие вина, оказывается, очень хороши и удивятся, как это они раньше пили все эти полусладкие:)) Хотя есть еще отдельная категория десертных вин.

IMG_9303avino

Ниже, на фото погреба и бутылки в которых вызревает кава. В таком положении они могут пролежать в погребах от 9 месяцев до нескольких лет, прежде чем эти бутылки с кавой пройдут заключительную стадию и отправятся в магазины)

11264445_388260458027684_3109099005718973910_n

Что приятно, цены на каву, в среднем, радуют больше чем на ее французских родственников! Ну а находясь в Каталонии, выбор очевиден, пить и есть всегда лучше именно местные продукты:)) А еще лучше самим все своими глазами увидеть  и, разумеется, попробовать. Для вас у меня есть специальные винно-гастрономические фото-экскурсии по семейным винодельням и живописным виноградникам.

vin-tur-720

Мы отправимся в окрестности Барселоны, спустимся в святая святых — подвалы, где в тишине зреет кава, посмотрим как растет виноград и,

07863823888203_n

конечно, прочувствуем разницу на вкус между разными сортами!

Для тех, кто игристым винам предпочитает тихие, тоже есть замечательные винодельни с по-настоящему выдающимися винами. Если вам интересно, не откладываете, напишите мне прямо сейчас в контактную форму ниже!

Руслан

Ваше имя (обязательно)

ВНИМАТЕЛЬНО впишите Ваш Email (обязательно)

Телефон (желательно)

Сообщение

rtfbcn6

Стоимость*:

  • 250-300 € — 5 часов (включая дорогу) в радиусе 50-60 км от Барселоны, например, белые вина, кава (примерно 200 фото)
  • 500-550 € — весь день (самый правильный и насыщенный вариант) в радиусе 60-80 км от Барселоны например, Монсеррат + винодельни+обед в деревенском ресторане, или полдня на виноделеьни и вторая половина в Барселоне с вечерним походам по барам (300-500 фото)** 
  • 550-600 € — весь день (самый правильный и насыщенный вариант) в радиусе 200 км от Барселоны, например, Коста Брава, Фигерас, Приорат (300-500 фото)**
    ** весь день — с утра и до вечера, до позднего в том числе:)

*Цена на 2-3-4 человек. Группы(и транспорт) большего размера оговариваются отдельно.
*Обеды, бары, входные билеты — оплачиваются отдельно.

Однодневные экскурсии можно совершить из Барселоны или городов на побережьях, Коста дель Маресме, Коста Брава или Коста Дорада. Можем отправиться и в другие регионы Испании (по запросу)

Съемка ведется с использованием профессиональной техники — камеры Canon 5D markII и фирменной сменной оптики. Язык — русский. Обработка фото по желанию (оплачивается дополнительно). Отдаются все отснятые оригиналы.

Акцент можно смещать и в сторону экскурсии и в сторону фото.

wint-tour-barcelona123

Кроме винодельни, вас ждут живописные места связанные с Сальвадора Дали, величественные горы Монсеррат и многое другое, подробнее: http://BarcelonaMania.com/Catalunya

ОТЗЫВЫ:

otz-01

580090388552_n

excursiya-v-barcelone-2excursiya-po-catalonii-2excursiya-dali-4vino-gastro-tur-barcelona-2