Gran fiesta del Marisco

By | 03.07.2010

На молле у порта Олимпик, что рядом с двумя высотками-близнецами, вот уж несколько дней галисийцы кормят вкуснейшими, безхребетными морскими гадами, или попросту МарИско)) Галисия славится своей кухней, и не зря!

Внешне все без изысков, огромный ангар-палатка, внутри и снаружи длинные скамейки и столы. В углу круглая касса, (даже с одной русскоязычной девушкой) делаешь заказ, выдают ленту талончиков на заказанные блюда, и после подходишь по очереди к разным прилавкам за едой. Подносов нет, тарелки одноразовые, шумно, людно, НО до чего же все это вкуУусно!


С меню и ценами можно ознакомиться на картинке, эти листовки придавленные камушком лежат у «Ñ„асада».

Конечно осьминог, он же Пульпо, невероятно хорош! Специально сваренный, быстро нарезанный, крупная соль, паприка и оливковое масло… отточеные движения, простые ингредиенты и дивный результат!

Варятся они одновремнно в трех огромных кастрюлях, потом осьминога похожего на вареного спайдермена извлекают из кипятка и нарезают ножницами

Проходя видишь как все нарезается, шкварчит, и со словами приятного аппетита, выдается восхищенной публике! Крабы молча хмурятся в аквариуме, их песенка спета.. Но даже вспоротый пополам лобстер, кричащий своими клешнями на жаровне, (ля планче) не заставляет стать вегетарианцем)))))

Скорость с которой эти люди готовят поражает а этим действом просто хочется любоваться. В Барселоне сейчас тепло, может не так как в Москве, но по под 30, метаться при этом у жаровни, почти подвиг.

Очень много местных, большими компаниями, набрав горы морских гадов сидят за столами, верный признак что все хорошо!

Ну и для любителей футбола, повесили огромный экран!

Кончится все это 4 июля.